Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 9. tammikuuta 2013

Ruokailua sormin = sormiruokailu?

Mä en ole oikein koskaan mieltäny omakseni termiä sormiruokailu.
Kautta aikojen vauvat, taaperot ja lapset ylipäätään, ovat syöneet sormin ruokaa. Nyt se tuntuu olevan jopa "trendi" vanhempien keskuudessa. Siksi mä en jotenkaan osaa käyttää tuota termiä, vaikkakin se on meille arkipäiväinen asia nykyään. En missään nimessä sano, että sormiruokailu olisi jotenkin huonoa, päinvastoin! Musta on tosi hienoa, että lapset oppii pienestä pitäen "käsittelemään" ruokaa ja maistelemaan erilaisia makuja. Alkuun annoin Emilin sillon tällön syödä itse jotain helposti käteen sopivaa, samalla kuin minä syötin.
En tiedä missä nyt on menny "pieleen", mutta tämä meidän pieni ihminen ei avaa suutaan lusikalle, vaikka siihen laittaisi mitä. Edes hedelmäsoseet eivät enää uppoa, joten nekin syödään paloina. Eli siis kaikki on syöty viime päivinä omin pienin kätösin. Ihan testasin eilen, että ensin tarjosin sosetta lusikalla jonka jälkeen annoin sitä omin sormineni. Lopputuloksen varmasti arvaatte? Muttamuttamutta, tänään poikanen söi iltapalalla kaksi purkillista maissisosetta MINUN syöttämänä! Wuhuu, kuinka ilonen emäntä olinkaan!
No okei.. Myönnetään, ettei se suuvärkki auennut alkuun millään. Ei siinä sitten auttanut muu kuin laittaa kurkkua, tomaattia, gluteenitonta sämpylää ja raejuustoa pienen nassun eteen.
Niiden avulla se suu sitten avautui lusikallekin.

kanaa, riisiä, raejuustoa, tomaattia ja kurkkua päivälliseksi

pastaa, jauhelihakastiketta, tomaattia, kurkkua

lihamureke kaurahiutaleisiin tehtynä, perunaa, raejuustoa, maissia ja herneitä
 Oon tässä vähän pohtinut mikä tähän on johtanut ettei lusikalla ruoka enää kelpaa. Tulin siihen tulokseen, että kun lähestulkoon neuroottisena oon yrittänyt välttää vehnää niin on ollut jotenkin helpompi vain antaa käteen jotain mutusteltavaa. Onhan se nyt mielenkiintoisempaa syödä uunissa muhineita lohkoperunoita itse, kuin äidin syöttämää muussattua muussia lusikalla. Tai näin mä ainakin kuvittelisin lapsen kannalta..
Nyt meillä on käytössä gluteenittomia tuotteita, mutta esimerkiksi viikonloppuna ja tänään annoin ihan tavallista pastaa, eikä mitään oireita ole tullut. Siksi uskaltauduin antamaan myös ihan paahtoleipääkin testiksi. Alan pikkuhiljaa epäilemään, että poikasen masu vain tarvitsi vähän pidemmän ajanjakson tottua viljoihin. Parin viikon päästä on ensimmäiset allergiatestit, sittenhän tuon vastauksen näkee. 

herne-maissi-paprikamunakokkeli  + raejuusto

Joka ilta poikanen saa iltapalan päälle kokonaisen mandariinin, herkkua!

Niin ja ollaan me otettu vähän varaslähtöä myös hapanmaitotuotteisiin.
Raejuustoa oon antanut jo monen monta viikkoa muutaman murusen kerrallansa, samoin pieniä juustopaloja silloin tällöin. Nyt ollaan sit juotu aamuisin piimää, ja raejuustoa isompi määrä lounaalla ja/tai päivällisellä.
Välipalalla oon antanut myös Valion mansikkavademlajugurttia, joka on muuten lisäaineeton. Pieni purkki, ei edullisemmasta päästä, mutta aivan järjettömän hyvää! Ruokajuomana oon antanut ihan rasvatonta maitoa, maksimissaan desi kerrallansa. Ruuissa olen myös huoletta käyttänyt ruokakermaa / maitoa. Vielä ainakaan ei ole tullut minkäänlaisia oireita mistään edellä mainituista. Ja Emil tykkää piimästä ihan hulluna! Ei ainakaan ole meiltä moista makunautintoa perinyt :D



välillä vähän sotkusempaa kun yleensä :D

Tälläistä meille ruokailun osalta. 
Eloa hetkessä ja Tulevan mamman päiväkirja arpovat, eli siis KLIK ja KLIK!

Emma


Ps. Annmarielta tälläisiä terveisiä! 

torstai 22. marraskuuta 2012

Hola!

Tainnut viikko vierähtää viime postauksesta. Ellei enemmänkin..
On ollut aikamoista haipakkaa taas nää meidän yöt.
Poikanen ehti nukkua jo tosi hyvin noita öitä, mutta nyt meihin molempiin on iskenyt pirulainen nimeltä flunssa. Etenkin poikasella nenä vuotaa yötä päivää. Ei auta Baby Mist suihkeet ja rään niistäminenkään.
Huutokonsertti on öisin taattu kun ei hengitys kulje kunnolla. Mamman raukkaparka. <3

Oltiin viikonloppuna Valtterin kirppiksellä, ja kerrankin mä löysin kaikkea tarpeellista.
Rahaa tais mennä yhteesä 14e ja saldona oli : yökkäri, syöttötuolin pehmuste, hanskat, body, housut, parit sukat, soiva lelu ja alla näkyvä menopeli josta kuuluu lauluja ja ääniä. Poikasen mielestä huippu juttu, mun mielestä taas tosi rasittava.





Pää on taas kolissut huolella kun kaikkea vasten pitää nousta. Tottakai just sillon kun äiti on vaikkapa vessassa. Tuo menopeli, jota usein mopoksi kutsutaan, on nyt meidän vierashuoneessa "piilossa".
Emil siis tosiaan nousee kovasti ylös. Jalassa roikkuu koko ajan pieni termiitti, ja housuista onkin hyvä ottaa tukea. Kävelykin luonnistuu tuettuna jo mallikkaasti. :)

Eilen tein meille pikaruokaa : spaghettia ja jauhelihakastiketta!
Vinkkinä muuten tuohon ruskeakastikkeen tekoon, jos sattuu käymään niin että se jauho tuppaa paakkuuntumaan. Paista jauheliha ensin erikseen, ja sit sipulit erikseen.
Sipuleiden sekaan sit jauhot ja vesi :) 




Meikäläisellä on tänään 25 vuotis synttärit.
Apuva. Ahistaa.
Tuntuu jotenkin vanhalta.
Ja siis tiedoksi, mulla on ollu "ikäkriisi" siitä lähtien, kun täytin 20vuotta.

Hajusta päätellen poikasella näyttäis olevan paketti housuissa valmiina.. Sillä onkin hyvä aloittaa päivä :D

Emma

keskiviikko 10. lokakuuta 2012

Kokkailtua ja lupaus arvonnasta


Eilen sisko tuli meille ja värjäs mun hiuksia.
Ja eihän tähän kuontaloon mitään tarttunu.. Kumpikaan sävyistä.
Täytyy vissiin ostaa hopeashampoota, jos siitä ois jotain hyötyä.

Löysin kamerasta kuvia. Emil ja kummitäti selkeesti viettäny laatuaikaa kameran kanssa :D




Tein meille ruuaksi perunamuussia ja lihapullia.

Lihapullataikinan teen aina vähän oman pään mukaan, mutta tässä "noin"- ohjetta:
Helppo lihapullataikina

400g jauhelihaa
1 muna
suunnilleen 1 dl korppujauhoja
1 dl kermaa
1dl vettä
sipulia
mausteita
juustoraastetta
koskenlaskijaa

Noin pari desiä nestettä ( kerma/vesi) ja desi korppujauhoja + muna sekaan.
Hetken turvottelun jälkeen, lisää jauheliha, sipuli, mausteet ja juustoraaste.
Itse laitoin jokaisen pullan sisään vielä koskenlaskija- juustoa.
Uunissa 225 asteessa sen aikaa ku näyttää hyviltä.. 
(En ilmeisesti osaa tota kelloa seurailla kun kokkaan)

 No mut hyvää tuli, ja sehän se pääasia on!
Perunamuussia kun jäi pari desiä yli, niin tein siitä sitten tänään muutaman perunarieskan.

Perunarieskat

2-3dl perunamuussia
1tl suolaa
1 muna 
3-5dl vehnäjauhoja
(vehnäjauhojen määrä riippuu ihan perunamuussin koostumuksesta)

Eli perunamuussin sekaan suola, kananmuna ja jauhot.
Vaivaa sekoituksen taikinamaiseksi, ja muotoilee rieskat.
Paistoin 250 asteessa jonku 10-15min?






Näistä tuli kyllä hyvä välipala. :)



Huomenna Annmarie ja Lilli tulee meille kylään, ja ajateltiin vähän mennä hulluttelee.
Eli Stockmannin Hullut Päivät kutsuu..
 Vois ehkä suosiolla jättää vaunut kotiin ja ottaa vaan rintarepun mukaan. 
Ehkä.

Nyt poikanen iltapäikkäreille, alkaa sellanen käninäkitinäöninä taas kuulua.

Emma

Ps. Blogissani vierailee mun mittakaavassa kiitettävä määrä ihmisiä. Joten, kun 40 lukijaa täyttyy, laitan arvontaa kehiin! :)

torstai 6. syyskuuta 2012

Kanauunipasta

Eilen ei huvittanu hirveämmin olla hellan edessä, joten tein nopeaa kanauunipastaa.

1 pkt kanasuikaleita
reilu puoli pussia makaronia ( normaalisti käytän tummaa kierrepastaa )
1 ruokakerma
juustoraastetta





Paista kanasuikaleet ja keitä makaronit.
Sekoita keskenään ja laita ruokakerma joukkoon.
Sitten vain uunivuokaan ja kerma sekaan.
Lisäksi päälle juustoraastetta.

Uunissa paistoin 225 asteessa reilun puoli tuntia.

Normaalisti laittaisin tuonne vielä paprikaa ja fetaa joukkoon ja tarjoaisin raikkaan salaatin kera.
Tällä kertaa ei vaan jaksanu kauppaan asti lähteä :D 

maanantai 20. elokuuta 2012

Olipa kerran viikonloppu!

 Viikonloppu tuli ja meni.
Perjantaina miekkosen äiti, veli ja kaveri tulivat meille.
Perjantaina pelailtiin Buzz- tietovisaa ja miehet joi muutamat oluset pelin lomassa.
Lauantaina poikanen heräsi seiskan pintaan ja siitähän se päivä lähti käyntiin.
Lähdin anopin kanssa Itäkeskukseen etsimään poikaselle talvihaalaria, mutta vielä toistaiseksi valikoima oli aika suppea. Sovittiin että kun kiva löytyy niin hihkaisen Joensuun suuntaan ja mummi maksaa. :)
Emil sai kuitenkin mummiltaan nämä (ja VIHDOINKIN poikasella on jumpsuit<3):


Ja äipältä nämä : 

KappAhl alennuksen jälkeen hintaa jäi 6e


Puolilta päivin Emil jäi mumminsa kanssa meille, ja me lähdettiin hakemaan poikien kanssa Emilille oma Bumbo- istuin.
(Nyt ei tarvii enää lainata tyttöystävän bumboa ;)

Bumbo takakontissa suunnattiin Hertsikan outletiin.
Tuolla on naisille tosi huonosti valikoimaa, tai jos vaikka jotain kivaa löytyykin, ei oo kuin muutama pieni koko jäljellä. Löytyi sieltä sit loppujen lopuks farkkukankainen, pitkä, napillinen paita ja miekkoselle muutamat paidat myöskin.
Mulle on vaan vielä vähän arvoitus, että minkä kanssa toi paita sopii.. :D
Shoppailun jälkeen suunnattiin Chicosiin syömään ja ruokakauppaan.
Iltaa jatkettiin sitten Tokoinrannassa poikien kanssa, muutamien alkoholipitosten juomien kanssa, josta jatkettiin Molly Malonesiin ja Kaisaniemen puistoon.
Loppuilta vietettiin Bakersissa ja sisko liittyi meidän seuraan.

Eilen nukuttiin pitkään, tilattiin ruokaa ja löhöiltiin. <3
Vieraat lähti iltasella ja koti hiljeni.
Äsken syötiin kukkakaaliperunapyrettä sekä valkosipulilla ja juustolla täytettyä lihamureketta.
NAM! 





Emma


Käykää tykkäämässä Emilin kuvasta Avonin Facebookissa








keskiviikko 14. maaliskuuta 2012

38+2: neuvolaa, kätilöopistoa ja herkuttelua

Tänään on keskiviikko 14. maaliskuuta, ja raskautesi on kestänyt 38 viikkoa ja 2 päivää. Laskettuun aikaasi maanantai 26. maaliskuuta on jäljellä 1 viikko ja 5 päivää.


Viikonloppu meni päällisin puolin kotona rötväillessä. Perjantaina avokki lähti työhaastatteluun aamupäivästä, ja sille tielle tuo jäi. Kaverinsa palasi Saksasta, ja samalla menivät juhlimaan sen synttäreitä.
Pelotti niin vietävästi että synnytys käynnistyy, ja ukko olis ihan umpitunnelissa.
Mutta, ei (tietenkään) onneksi käynnistynyt, tämä Pikkuinen varmaan kuvittelee viettävänsä koko elämänsä masussa. Ainakin siltä alkaa pikkuhiljaa tuntua..
No siis, Perjantaina treffasin itse kaverin kanssa keskustassa. Ensin käytiin kahvittelemassa Johdossa, Kampin  yläkerrassa. Tykkään tosta kahvilasta ihan älyttömästi. Yks kaveri on siellä töissä, ja nytkin oli työvuorossa. Tälläisen se mun nenukin eteen tuikkas :

Minttusuklaajätskiä kermavaahdolla ja suklaakastikkeella <3
Eipä menny kauaa kun tuo kippo oli tyhjä.. Vaikka alkuun kuvittelinkin, että puolessa välissä tulee stoppi. Mutta ei tietenkään tullu, olisin voinu vielä perään vetästä toisen samanlaisen :D
Jätskin ja kahvin jälkeen suunnattiin kiertelee kauppoja. Kaverilla oli missiona löytää muutama paita, ja mä halusin vaan KappAhliin koska siellä oli clubiasiakkaille kaikki -25%.
Isoisovanhemmilta saaduista vauvan rahoja on vielä jäljellä, joten ajattelin käydä katsomassa josko löytyisi jotain kivaa.

Newbie <3 yhteensä 17,95e

Lauantaiksi oltiin sovittu, että sisko tulee yökylään.
Jossain vaiheessa iltaa ( miehen krapulan lisäännyttyä), alkoi tekemään mieli mäkkärin nugetteja!
Niitähän oli tietenki sit saatava.. Koska meillä ei ole autoa, eikä ihan lähellä ollut auki olevaa Mäkkäriä, piti ottaa puhelua tulevalle kummisedälle. Auto kurvas pihaan ja lähdettiin nelistään hakemaan kasa nugetteja juustohamppareita ( possut!!). Kaupan kautta sipsit, dipit ja limut ja kotiin kattomaan  leffaa ja valloittamaan sohvaa. Kummisetä T sitten nukahti sohvalle, käytiin siirtämässä sen auto parkkiin ja me muut jatkettiin telkkarin tuijottelua. Oli kyllä kivaa kun oli aamulla oli muitakin aamupalalla ja sain passata yövieraita. <3
Sunnuntaina käytiin siskon ja T:n kanssa pyörimässä Itäkeskuksessa ja haettiin ruokatarpeita. Syötiin tuorepastaa ja juustoista jauhelihakastiketta. Mies kärsi vielä pienoisesta krapulasta, joten sen hanuri ei lähteny liikkeelle kotoa sitten millään.

Iltapalaks vetäsin mutakakkua jätskin kera.



Maanantaian oli sit neuvola (näköjään jääny viimeisin neuvolapostaus välistä..).
Viime viikolla oli mukana opiskelija, joka lähinnä seurasi sivusta ja kuunteli vauvan sykkeet.
Tällä kertaa samainen opiskelija kyseli kuulumiset, mittasi verenpaineet jne.
Ainakin oli saanu viikossa varmuutta hommiin :)


Suluissa siis taas edelliskäyntiä.
 
Rv 38+0  (37+1)

Paino 70,4kg eli +467g per viikko (70kg, +1050g per viikko) 
Turvotus + (+)
Verenpaine 108/56 (103/68)
Sf-mitta 35cm (35,5cm)
Vaavin sydämensyke +150 ( +150)
Liikkeet ++
Pissa puhdas tälläkin kertaa


Päätä mulla on särkeny viime aikoina ihan koko ajan.
Tuntuu ettei Panadolit siihen auta ( niinkun ei auta lonkkakipuunkaan).
Maanantaina illalla, mulla turpos jalat ja etenkin varpaat ihan muodottomiks nakeiks, päänsärky lisäänty ja mahassa tuntui kun joku olis kiristäny kuminauhalla.
Tiistaina aamusta aloin tökkimään Pikkuista hereille, eikä mitään vastakaikua tullu.
Koitin tehdä liikelaskentaa, syödä makeaa jne.
Mitään ei kuitenkaan tapahtunu. Muuta kun että päänsärky, etova olo ja huimaus jatku.
Naamakin oli kun botoxin jäljiltä.. Tai no lähinnä huulet näytti yön aikana saaneen muutaman botox käsittelyn.
Soittelin sitten neuvolaan että mitäs pitäis tehdä.
Käski soitella samantien Kätilöopistolle, josta ne taas käski lähteä samantien näytille.
Siellä makoiltiin sitten käyrillä. Vauvan sykkeet oli kuulemma alkuun vähän turhan uneliaat.
Siks pitikin sit toinenkin tunti siinä makoilla ja seurailla.
Lopulta käyrä näytti hyvältä, ja tarvittavat liikkeetkin saatiin.
Lääkäri toi mulle jotain nappeja päänsärkyyn ja sanoi, että kotiin ei lähdetä ennenku kivut hellittää.
Onneks hellitti hetken odottelun jälkeen.. Ei nyt kokonaan, mutta lähes kokonaan kuitenkin.
Sit vähän ultrattiin ja katsottiin alakerran tilannetta. Pikkunen on kasvanu kolmessa viikossa ( iso jee!! ) ja painoarvioks saatiin 2951g. Viikoilla 35+0 painoarvio oli vaan sen 2300g.
Alakerrassa oltiin parille sormelle auki ja paikat pehmeinä. Siltikin lääkäri totesi, että syntyy joko kahden päivän, tai kahde viikon sisällä.. Toivon todella että ensimmäinen vaihtoehto noista kahdesta pitäisi paikkansa.
Mutta toisaalta, pitää olla iloinen että vaavi on pysyny masussa täysiaikaiseksi. <3
En vaan jaksais enää millään odottaa että saa Pienen Rakkauden syliin!

Eilen illalla tehtiin hedelmärahkaa <3




3 purkkia Valio rahkaa
2dl Flora vanilijakastiketta
2 tl sokeria
3 banaania pilkottua
3 omenaa pilkottuna
päälle kiwiä


Kokeilkaa! :)



Emma ja Pikkuinen rv 38+2

tiistai 21. helmikuuta 2012

Kanasalaattia

Ranch- dippimauste
Kermaviiliä
Pippurimarinoituja kanasuikaleita
Hunajamarinoituja kanasuikaleita
Salaattia
Viinirypäleitä
Kirsikkatomaattia
Sipulia
Pastaa
Salaattikuutioita
Kurkkua



Sekoitin siis kaikki aineet yhteen, ja lopuksi lisäsin kermaviilin johon olin sekoittanut Ranchin.
Salaatista riitti meille hyvin kahdeksi päiväksi, ja välipaloiksi.
Joten aikamoisen kasan saa aikaan tällä määrällä.

perjantai 27. tammikuuta 2012

Mä en ehkä halua synnyttää...

Meillä oli eilen ensimmäinen synnytysvalmennuskerta Kätilöopiston Haikaranpesässä .
Neuvolan omassa valmennuksessa käytiin yhden kerran, ei ollu ihan meidän juttu.
No mutta, eilen aiheena oli aikalailla synnytys. Käsiteltiin supistuksia, koska pitäis lähteä sairaalaan, mitä pakata hoitolaukkuun jne.
Aika paljon oli sellaisia asioita, mitä ihan omalla maalaisjärjelläkin olisi osannut miettiä.
Toki tuli paljon uuttakin tietoa.
Sairaalakassi kehoitettiin jo pakkaamaan valmiiksi ja mietittiin yhdessä että mitä sinne kannattaa laittaa.



Katsottiin video vesisynnytyksestä.. Ei ollu onneks mikään "veri lentää"- video, mutta kyllä mun pahaa teki siitäkin huolimatta. Jotenkin vaan paheni tuo synnytyksestä stressaamien entisestään.
Etenkin kun lähipiirissä ei ole ollu mitenkään hirveän helppoja synnytyksiä.
Parin viikon päästä on sitten tapaaminen kätilön kanssa ja käydään synnytyssuunnitelmaa läpi.
Multa sais ihan suoriltaan tumauttaa tajun kankaalle, mut veikkaan ettei ne siihen suostu..
Toisaalta, aina naiset on siitä jotenkin selvinny, joten ehkä mä nyt vaan koitan olla miettimättä liikoja. Siitä "kärsimyksestä" saa kuitenki lopulta maailman parhaimman palkinnon. <3

Tänään aamusta oli sit taas neuvola. Tällä kertaa siellä oli vastassa oma neuvolantäti, ja  tuntui että ekan kerran meillä synkkas, jee ! :)
Painoa oli tullu reilussa viikossa 2,1kg lisää. Apua! Paljonko se vielä voi nousta??
Kuulemma odotettavissa vielä muutamia kiloja lisää..
Hemoglobiini se ei jostain syystä nouse ollenkaan, nyt sitten käskettiin vetää rautaa 200mg per vuorokausi.
En kyllä tätä ymmärrä, koska salmiakkikin maistuu loputtomin määrin. Toivottavasti nyt alkais vihdoin jotain tapahtumaan tuon osalta. Raskausmyrkytyksen oireitakin meikäläiseltä löytyis, mutta pissa oli puhdas joten ei se sitä sitten taida olla.

Neuvola 31+4 (29+4)
Paino 66 kg ( 63,9kg)
Painonnousu 1050g (713g )
Verenpaine 110/64 (102/62)
Hemoglobiini 111 (117)
Sf- mitta 29 (28)
Vaavin sykkeet 140 (140)

Lapsiveden määrä normaali, liikkeet ++ ja tuvotus meni yhellä plussalla.






Me tehdään aika usein täytettyjä patonkeja itse.
Väliin laitetaan yleensä sitä, mitä kaapista löytyy.
Toissapäiväisiin laitettiin pekonia, tonnikalamajoneesi, kurkku, juusto, koskenlaskija, tomaatti.. Ainakin nämä siis :)

Maustamatonta majoneesia puoli tuubia
2 pientä purkkia tonnikalapaloja
sipulia
grillausmaustetta
mustapippuria

näyttääpä kuvassa tylsältä ja kuivalta..






Tuolla ohjeella itse yleensä teen, mies kun ei liiemmin innostu mistään kasviksista tai mausteista. ;)






Emma ja Pieni mies 31+4